深圳商用厨房设备和家用厨房设备类似，都有高中低档，建议挑选有质量保证的品牌。下面小编来给大家总结一下，商用厨房设备怎样能做到环保节能呢？

在厨房里是先有了设备外面才有了可以做饭菜的地方，不然厨房里面空荡荡的什么都没有的话，使用起来是很不方便的，不过厨房里面的设备也是有要求的，既要满足使用又要追求美观两个特点，选择厨具的时候要注意的就是厨具是否会生锈，这一点是很重要的，因为厨房里面水和油是比较的多的，所以，要防止厨具被腐蚀了生锈。我们在选购厨具的时候是需要对厨具进行相应的一些了解的，因为市场上面的厨具的种类是比较的多的，而且每一种的产品都有自己的优点。

近几年，随着各企业实力的状大和客户要求的提高，越来越多的工厂餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜，而选择便宜的厨具，便宜的能买吗？下面小编就来讲讲：为什么不能买便宜的？

厨房设备的日常保养才会有利于食物的烹饪，有一些厨房设备使用时间太久了就会出现一些小问题，不及时的维修就会影响它的使用效果，还会产生一些危害的情况。现在利明厨具小编要为大家介绍的就是厨房设备保养的技巧有哪些。

机关单位、学校、部队等都不可缺少食堂这一场所，既然有厨房那就少不了设备的采购，但是到底食堂商用厨房设备需要准备哪些厨房设备呢？下面就让利明厨具小编跟大家说说吧！

现在的年轻人很喜欢在朋友圈晒出自己亲手下厨做的食物，当下厨变成一种时尚潮流时，当我们把下厨跟生活这两种热爱的事情联系起来，下厨这事儿也变得很有趣了。

很多餐厅和学校饭堂厨房都会使用到商用电磁炉，但是商用电磁炉的正确使用方式您又知多少呢？下面让利明厨具小编带您了解一下商用电磁炉的使用步骤，让餐饮界的厨师们使用起来更加得心应手，炒出来的菜是非常给力的哦！

学校食堂设计及规划方案您知道哪些？我们都知道学校食堂的厨房设计与通用的厨房设计规范和饭店、酒店厨房设计等都一样的。下面就让利明厨具小编来给大家介绍一下食堂厨房的通用设计规范及标准，以及设计中的注意事项有哪些呢？

什么是油水分离器 油水分离器是按照物理事理来分离含油废水的，废水经由过程灶台下水管道进入油水分离器后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经由油水分离的非凡机关，能自动将废水中的油、渣、水分隔，天天由专人负责维护。该设备措置过的废水根基不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了情形污染，又能杜绝废油流入犯警商贩手中，从而保证食物平安。而专业收受接管公司将天天收集来的销毁油脂集中措置，让原本被一些人简单加工后再次流标的目的餐桌的地沟油酿成化工产物。

现代人越来越注重饮食健康及餐饮店的卫生问题，所以很多餐饮业或者公司饭堂安装油水分离器；餐饮业考虑到现实需要，会在洗手盘底下直接装一个稍细小型点的油水分离器。因为有些管道未便利毗连到一路，分隔安装就是最好的体例。